牛肉とにんにくの芽とアスパラの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
アスパラは洗って固い皮をピーラーでむき、4~5等分に切る。
にんにくの芽は洗って、アスパラと同じくらいに切る。 - 2 テフロンのフライパンに牛脂・「1」を加えて軽く炒める。
- 3 「2」に牛こま肉を入れて、全体に火が通るまで炒める。
- 4 「3」に焼き肉のタレを廻し入れ、全体に炒め合わせて出来上がり。
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