フライパンで⭐秋鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

フライパンで⭐秋鮭のちゃんちゃん焼き
  • 約15分
  • 500円前後
lemon⭐︎
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フライパンで手間をかけず簡単豪華!おもてなしにも。

材料(4人分)

  • 半身
  • 玉ねぎ 一個
  • まいたけ 一パック
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎みりん 大さじ1
  • ⭐︎砂糖 大さじ1
  • ⭐︎味噌 大さじ2
  • バター 大さじ2

作り方

  1. 1 フライパンにアルミホイルをしきバターを薄く塗る。
  2. 2 鮭を皮を下にしておき、よく混ぜた⭐︎をまんべんなくかける。
  3. 3 薄切りにした玉ねぎとまいたけを並べて、残ったバターをのせる。
  4. 4 蓋をして弱火で鮭にき火が通ったら完成。

きっかけ

半身の鮭が手に入ったので。

おいしくなるコツ

アルミホイルを敷いておくと皿に盛りやすいです。

  • レシピID:1600045050
  • 公開日:2021/10/10
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カテゴリ
白鮭(秋鮭)味噌
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