お肉ゴロゴロ 贅沢なハヤシライス レシピ・作り方
材料（6人分）
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1個
- 牛もも肉 250g
- ブロッコリー(冷凍) 1つかみ
- 塩コショウ 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- ハヤシライスのルウ 1箱
- 水 700～750ml
作り方
- 1 人参は一口サイズの乱切りにして、玉ねぎは薄くスライスする。
- 2 牛もも肉はキッチンペーパーで水気を拭き取り、サイコロ状に切る。
- 3 鍋へオリーブオイルをひき、1と2、塩コショウを入れて炒める。
- 4 牛もも肉に火が通ったら、水を加えてハヤシライスのルウを溶かす。
- 5 野菜に火が通るまで煮込んだら、ブロッコリーを加えて一煮立ちさせたら完成。
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関連情報
- 料理名
- ハヤシライス
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。
外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪
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ハヤシライスレシピです