パパッと美味しい★かぼちゃの煮物【動画プラス】 レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ １/４個（約４００ｇ）
- 水 ５００ｃｃ
- 出汁昆布 ５ｃｍ×５㎝
- ●インゲン豆(塩ゆで） ６本
- （A)
- 砂糖 小さじ２～３
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 濃い口醤油 大さじ２
- うす口醤油 小さじ１～２
作り方
- 1 かぼちゃは洗って種を取り除き、食べやすい大きさに切り、面取りをする。
- 2 鍋に水とかぼちゃと昆布を入れて火にかける。沸騰してきたら（Ａ）の調味料を加えて落し蓋をして串が通るまで煮る。
- 3 火を止めて器にかぼちゃと塩茹でしたインゲン豆を盛り付けて仕上げる。
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忙しい毎日にホッとできる煮物。ぜひお試し下さいね。