たけのこと根菜とこんにゃくのきんぴら炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは半月切り、ごぼうは斜め切りにして酢水にさらし、水洗いをして水気を切る。
- 2 アク抜きしたたけのこは薄切り、人参は半月切りにする。
- 3 こんにゃくは短冊切りにして熱湯を回しかける。
- 4 フライパンにごま油を熱し①②③を炒め、●を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせたら完成です。
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kaede*
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