ダイエットに◎大豆ミートのみそ炒め レシピ・作り方

ダイエットに◎大豆ミートのみそ炒め
  • 約15分
  • 500円前後
KINOKI
KINOKI
ニンニクチューブではなく
ニンニクのみじん切りでもOKです!

材料(2人分)

  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • 大豆ミート 100g
  • 生姜みじん切り 1かけ
  • ニンニクチューブ 1センチ
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆みそ 大さじ1と1/2
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 なすを一口大に切り
    水につけておく
  2. 2 ピーマンも一口大に切る
  3. 3 生姜をみじん切りにする
  4. 4 ☆の調味料を混ぜておく
  5. 5 フライパンにサラダ油を入れ
    生姜、ニンニクを入れる
  6. 6 香りが立ったら
    大豆ミートを入れ炒める
  7. 7 油がなじんだら
    なす、ピーマンを入れ
    しんなりしたら☆の調味料を
    入れ全体が混ざれば完成!

きっかけ

ヘルシーで健康的な食事にしたくて いつものレシピを大豆ミートに置き換えてみました!

おいしくなるコツ

ニンニクチューブよりニンニクのみじん切りを 使用した方が大豆ミートの臭さが マシになるかと思います!

  • レシピID:1600042596
  • 公開日:2021/04/05
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カテゴリ
大豆ミートその他のヘルシー食材味噌なすの味噌炒めピーマン
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