おかかと小ねぎの焼うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玉うどん 1玉
- 酒 大さじ2位
- 中華あじ 小さじ1位
- 醤油 少々
- ごま油 少々
- 小ねぎ(小口切り) 大さじ1位
- 削り節 1/2~1パック
作り方
- 1 熱したフライパンにごま油を引き、玉うどん・酒を入れて軽く炒める。
- 2 玉うどんがほぐれたら、中華あじ・醤油を入れて軽く炒めて器に盛り付ける。
- 3 「2」に削り節・小ねぎを散らして出来上がり。
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