スパイシーチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は余分な脂を除き 厚みのあるところは観音開きにし、Aをすり込む。
（保存袋を使うと 手が汚れません） - 2 リーフレタス、レタスは、洗って 食べやすい大きさに ちぎり 水気を切っておく。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして 3分ほど焼き、こんがりとしたら上下を返し、ふた をして弱火で6～7分ほど 蒸し焼きにする。
- 4 3のあら熱がとれたら食べやすい大きさに切り 器に盛り 2を添える。
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