スペアリブ圧力鍋まかせ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
生姜、ニンニク、唐辛子を刻んで準備する
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2
スペアリブの肉を洗って圧力鍋へ入れる。
塩、砂糖をまぶす
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3
玉ねぎをざく切りにしする
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4
セロリを切って鶏ガラスープ顆粒を入れる
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5
和風だしと酒、みりん、ごま油、水を入れて混ぜ加熱する。
蒸気が出てから30分から1時間火にかける。
1時間もすれば軟骨もプルプルになる
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6
加熱後、味見をして好みに整える
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7
粉からしをぬるま湯でといて、ラップをして数分休ませれば出来上がり
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