辛くないコーン入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ソフト木綿豆腐 50g
- 冷凍コーン 大さじ2
- ●焼肉のたれ(甘口) 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ1/2
- ●水 50cc
- ○片栗粉 小さじ1
- ○水 大さじ3
作り方
- 1 豆腐を1.5センチ角くらいに切り、熱湯で湯通ししてざるに上げる。
- 2 小鍋に●と湯通しした豆腐、コーンを入れて中火で5分ほど煮立てる。
- 3 ○を合わせて水溶き片栗粉にし、(2)に加えてとろみがついたら火を止める。
- 4 器に盛って出来上がり。
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