エリンギとアスパラと豚バラの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
エリンギは食べやすくほぐしておく。
アスパラは洗って固い皮の部分をピーラーで剥いて、一口大に切る。 - 2 豚バラブロックは、細切りにする。
- 3 テフロンのフライパンに豚バラを入れて火にかけ、脂が出るまで炒める。
- 4 「3」にエリンギとアスパラを加えて、野菜に火が通るまで炒める。
- 5 中華あじ・醤油で味を調え出来上がり。
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