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ケールでウインナーと卵の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ケールでウインナーと卵の炒め物
  • 100円以下

道の駅で栄養たっぷりのケールを見つけたので、
炒めてみました。

作り方

  • 1

    ケールはよく洗います。
    茎が固いので、
    葉から出てる部分を切り取り、
    1センチ幅で切りました。
    魚肉ソーセージは
    1センチほどの半月切りにしました。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて
    1番のケールを炒め、
    しんなりすると
    魚肉ソーセージとコンソメスープの素も入れて炒めます。

  • 3

    2番のフライパンの具材を周りにずらして、
    中心をあけます。
    溶き卵を入れて、
    箸で炒り卵を作り
    胡麻を入れて
    全体とよく混ぜて
    出来上がりです。

きっかけ

ケールを見つけたので初挑戦です。

おいしくなるコツ

もっと苦いと思いました。
卵と一緒に炒めたので、
美味しく頂きました。

レシピID: 1600032349

公開日:2020.03.05

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.04.13

    朝食に。
    火の通りが早いので、短時間で作れて、彩りもイイですね(^_-)-☆
    苦みもなく、美味しくいただきました♪

    色どりが綺麗で、
    美味しそうです。
    ケールが栄養いっぱいなので、
    見つけたら、食べたいですね。
    ありがとう

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ケールの炒め物
料理用途
普段の料理 妊婦さん

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