白菜となめこのトロトロあんかけ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
白菜は食べやすい大きさにざく切りにする。
なめこはザルにあげて水でさっと洗う。
大根はすりおろす。 - 2 フライパンで豚肉を炒め、肉の色が変わったら白菜をいれる。
- 3 白菜がしんなりしてきたら、だしの素、醤油、めんつゆと、すりおろした大根と豆腐(軽く崩しながら)いれる。
- 4 最後になめこをいれて、とろみが足りなければ水溶き片栗粉でとろみをつけて完成☆
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