鱈の白子で ☆ 白子ポン酢 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 鱈の白子 1パック
- 酒 大さじ1位
- 塩（塩茹で用） 小さじ1/2弱
- 小ねぎ（小口切り） 大さじ2～4位
- 七味唐辛子 少々
- ポン酢 大さじ4位
作り方
- 1 鱈の白子はサッと洗って、一口大に切ったら酒を振っておく。
- 2 鍋に湯を沸かしたら塩・白子を加えて、1分前後 塩茹でにする。灰汁が出たらすくう。
- 3 湯切りした白子を器に盛り付けたら、ポン酢をかけて小ねぎと七味を散らして出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ぴのこ♀2023/03/30 16:41
おいしくできました。小ネギの代わりに三つ葉を添えてます。
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