発酵の力でデトックス☆鯖缶と半玉と野菜の薬膳料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鯖缶はほぐしておきます。
エリンギは細切りに、大根は薄くいちょう切りに、ほうれん草は5cmの長さに、白菜は3cm幅、レタスは大きめに手でちぎります。
生姜は細切りに。 - 2 フライパンに油を敷き、生姜、エリンギを炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、ほうれん草、白菜、大根、合わせた○を入れてさっと炒めます。
- 4 鯖缶、レタスも入れて、さっと混ぜ、卵をフライパンの端の方で割ります。
- 5 卵が半熟になったら箸でくずし、具材と絡め火を止めます。
- 6 こしょうで味を整えたら完成です☆
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美容料理研究家 あゆ
美容料理研究家あゆです！
”食事は身体づくりの基本”
いくつになっても綺麗に健康でいたいから・・・
そんな思いから自身でレシピを考えるようになりました。
ぜひご活用ください♪
レシピブログ
http://ayu2cooking.livedoor.blog/
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デトックスにもおすすめな薬膳レシピ。
更に良質な鯖の油を摂って血液もサラサラに♬ヘルシーな身体に嬉しい一品です。