デトックス!野菜たっぷり☆人気のカレースープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
炊飯器で簡単☆
ドライカレーは
ID1600023813 -
2
野菜を1cm角に切ります。
しめじは小房に分けます。
じゃがいもは10分程水に浸水させます。 -
3
鍋にひき肉を入れ強火で炒めます。(油はひかなくて大丈夫です)
※あまりいじりすぎないように -
4
色が変わったらいったん取り出します。
鍋の汚れをふき取ります。 - 5 鍋にオリーブオイル大さじ1をひき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。
- 6 透明になったら他の野菜も入れ、しんなりするまで炒めます。
- 7 しんなりしたら、ひき肉、〇を入れ混ぜ合わせます。
- 8 混ざったら水、コンソメを入れ蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込んだら完成です☆
きっかけ
あっさりしたカレーが食べたくてスープにしてみました^^
おいしくなるコツ
かぼちゃなんかをいれても◎ お好みで唐辛子やチリパウダーを入れていただくとピリ辛の味をお楽しみいただけます♪
- レシピID:1600023812
- 公開日:2017/11/27
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
野菜たっぷり入れて栄養満点◎
あっさり味付けだから、お子様でも食べやすい(^O^)