我が家の定番おかず♪小松菜とエノキのベーコン炒め レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- 小松菜（ほうれん草） 1袋
- えのき茸（他のキノコ） 1袋
- ベーコン（ハム） 4枚
- ポン酢 大さじ３
作り方
-
1
小松菜の根を切り落とします。
エノキの石突を切り落とします。
両方の野菜を3センチに切ります。
ベーコンを1センチほどに切ります -
2
フライパンでベーコンを炒めます。
色が変わると、野菜
2種類を入れて更に炒めます。
味付けにポン酢を入れて炒めて出来上がりです。
- 3 お皿に盛り付けます。
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- 料理名
- 小松菜とエノキのベーコン炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142017/09/12 09:22
火の通りが早い食材なので、もう一品にパッと作れますね！
ポン酢でさっぱりとしていて、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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お弁当のおかずにも入れてます。