チーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんは皮をむいて、みじん切りにする。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎとにんじんを入れて弱火で炒める。（玉ねぎがアメ色になるまで）
- 3 ボウルに粗熱を取った「2」・豚挽き肉・パン粉・卵・塩コショウを入れて、ねばりが出るまでよく捏ねる。
- 4 ハンバーグの形に成形し、テフロンのフライパンに並べて蓋をし、弱火にかける。
- 5 キツネ色に焼けたら裏返して同様に焼き、火が通ったら酒・ケチャップ・中濃ソースを入れて、全体に絡めながらソースがグツグツいうまで火にかける。
- 6 ハンバーグの上にシュレッドチーズを散らして蓋をし、軽く蒸し焼きにしてチーズが溶けたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ピッ君01292017/09/30 14:11
とってもおいしかったです(*^^*)♪♪
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