離乳食にもなる♪ジャガイモと豆腐のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむき１cm位のサイコロに切り、サツマイモはお好みで皮をむき、１cmのサイコロに切ります。
豆腐は大きめのサイコロに切ります。
長ネギは細く輪切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて、鶏ミンチと調味料☆を入れて炒めます。
色が変わると、１番の
ジャガイモとサツマイモを入れて炒めて
水４００mlを入れて煮込みます。
-
3
２番のフライパンのジャガイモが軟らかくなると
１番の豆腐と調味料●を入れて混ぜます。
長ネギを入れて、水溶き片栗粉を入れて
とろみを出します。
- 4 器に盛り付けて、小口切りにした細ねぎを飾ります。
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関連情報
- 料理名
- ジャガイモと豆腐のそぼろ煮
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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甘さを出し、離乳食にもなるようにしてます。
とろみがあるので、とても温まります。