鯛と豆腐と青のりの お吸い物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鯛の刺身 4～8切れ
- 豆腐 1丁
- 生の青のり 一握り分位
- だしの素 小さじ1位
- 塩 小さじ1弱
- 醤油 大さじ1弱
- 酒・みりん 各大さじ1位
- 水 お椀4杯半位
作り方
-
1
豆腐は水切りしてさいの目に切る。
生の青のりは軽く洗って、クッキングペーパーなどにとり、水気を絞っておく。 - 2 鍋に水・だしの素を入れてに火にかけ、沸騰したら豆腐→鯛→青のり→酒・みりん・塩・醤油の順に入れて、軽く煮立てて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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