お弁当に・ベーコンの炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 １００ｇ
- ベーコン（切り落とし） ８０ｇ
- 卵 １個
- ★白ワイン 小さじ１
- ★みりん 小さじ２
- ★しょうゆ 小さじ２
- ★コンソメ 小さじ１
- ごま 小さじ１
- オリーブ油 大さじ１
作り方
- 1 豆腐は水切しておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油をひいて、ベーコンを炒めます。
- 3 ベーコンに火が通ったら、豆腐を崩しながら加えて炒めます。
- 4 ★を加えて良く混ぜ、水分が飛んだら溶き卵を加えて混ぜ合わせます。
- 5 卵が固まってきたら、ごまを加えてざっくりと混ぜて出来上がりです。
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