チクワの磯辺&ネバネバ♪生オクラのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- チクワの磯辺焼き 2本分
- 生オクラの和え物 レンゲに山盛り2杯分
- 麺つゆ(2倍濃縮) 100cc
- 水 300cc
- 焼き海苔 2つまみ
作り方
-
1
麺つゆと水を混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
冷凍うどんを表示通りに電子レンジでチンして、冷水でしめて、水気をしっかり切る。
-
3
うどんにチクワの磯辺焼きと生オクラの和え物をのせ、1の麺つゆをかける。
焼き海苔をかけたら完成。
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はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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