簡単で美味しい♪胡麻たっぷりレンコンのきんぴら レシピ・作り方

簡単で美味しい♪胡麻たっぷりレンコンのきんぴら
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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レンコンとちくわのきんぴらです。
胡麻をたっぷり入れて、
お弁当のおかずにもピッタリです。
好みで七味唐辛子をふります。

材料(4~6人分)

  • レンコン 20×3㎝
  • ちくわ 1本
  • ●醤油 大さじ1
  • ●みりん 大さじ2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 胡麻 大さじ2~3
  • ごま油 大さじ1
  • 七味唐辛子(好みで) 数振り

作り方

  1. 1 レンコンとちくわを短冊切りにします。

    フライパンにごま油を入れて、レンコンを炒めます。
  2. 2 1番に和風顆粒だしと水を50mℓ、ちくわを入れて
    炒めます。

    汁がなくなると、
    調味料●を入れて、
    炒めて、胡麻をたっぷり入れます。
    お好みで七味唐辛子をふりかけます。

きっかけ

お弁当のおかずにレンコンのきんぴらを作りました。

おいしくなるコツ

レンコンのシャキシャキの食感を楽しみます。 胡麻をたっぷり入れて香りを楽しみます。 七味をふるとパンチが効きます。

  • レシピID:1600015191
  • 公開日:2015/01/13
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カテゴリ
レンコンのきんぴらお弁当のおかず全般
関連キーワード
胡麻たっぷり きんぴら レンコン 弁当のおかず
料理名
レンコンのきんぴら
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つくったよレポート(2件)

  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2015/01/25 20:29
    簡単で美味しい♪胡麻たっぷりレンコンのきんぴら
    ゴマたっぷりに、七味も振って、おつまみにピッタリ!
    主人にも好評で、お弁当用に少し取り置きしたもの以外は、すぐに完食(*^▽^*)
    とても美味しかったです♪
  • 駄目だバブルス
    駄目だバブルス
    2015/01/20 16:31
    簡単で美味しい♪胡麻たっぷりレンコンのきんぴら
    蓮根、大好物です❤シャキシャキ食感美味しくて、ご飯のおかずにもぴったりですね!(^^)!主人の弁当のおかずにも入れました。美味しかったです!(^^)!

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