簡単にできて美味しい！クリスマスオードブル レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモの皮を剥き
   櫛切りにします。
   
   レンジ（500W）2分30秒します。

   

2. 2 ブロッコリーは緑の部分と茎の硬い部分に分けます。

   

3. 3 ウィンナーは２センチほどの斜め切りにします。
   
   ニンニクをみじん切りにしておきます。

   

4. 4 フライパンに3番のウィンナー、マヨネーズ、にんにくで炒めます。

   

5. 5 4番に1番のじゃがいもと
   2番のブロッコリーの茎
   を入れ炒めます。
   
   水を100ml入れて、塩麹を入れて蓋をして煮ます。

   

6. 6 5番にブロッコリーの房も入れて炒めます。
   水分がなくなると出来上がりです。

   

7. 7 お皿に並べる時に、
   ジャガイモを放射線に
   並べます。
   ジャガイモとブロッコリーが交互になるように並べます。
   中心にウィンナーを花になるように並べます。
8. 8 最後にお好みでミニトマトを飾ります。
   
   爪楊枝を人数分挿しておき、食べる時には、
   ジャガイモ、ウィンナー、ブロッコリーと一緒に食べます。