温かあんかけ！厚揚げのかぶおろし載せ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
枝豆を器に入れて、サランラップをして、指で押さえて、つぶしました。
フォークでつぶしてもよいです。
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2
小さい鍋に水１００mlを入れて、沸騰させます。器にカブラをおろして、１番の枝豆、調味料●を入れて煮ます。水溶き片栗粉を入れてとろみを出してガスを消します
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3
容器に水を入れ、厚揚げを入れて、２分３０秒レンジ（５００W）をします
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4
それぞれのお皿に３番の厚揚げを載せて、２番のあんかけを半分に分けて載せます。
かつおを載せて、飾りに大葉を細く輪切りしたのを飾ります。
好みでわさびを載せます
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げカブのあんかけ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142014/10/20 22:06
カブと枝豆のあんかけが、優しい味ですね！
ワサビでアクセントが効いていて、主人にも大好評(*^▽^*)
あんかけで身体も温まり、とても美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ボリュームを出しました。
さっぱり温かで美味しくなりました。