フライパンで ブリかまの塩焼き レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ブリかま 2切れ
- 塩 少々
- 酒 少々
作り方
- 1 ブリかまに塩・酒を振って しばらく置き、軽く水気を拭き取ったら、テフロンのフライパンに身の方を下にして入れ、中火～弱火にかけて蓋をし、蒸し焼きにする。
-
2
8割ほど火が通ったら裏返して、同じように焼いて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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ブルーボリジ2021/08/05 15:42
ブリかま入手、たっぷりレモンを絞って頂きました。ご馳走さまでした♪
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