鶏ハム&カレールーで キーマカレー風 レシピ・作り方

鶏ハム&カレールーで キーマカレー風
v(。・・。)るん♪0394
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野菜嫌いも食べやすいと思います。

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 にんじんは洗って皮をむき、みじん切りにする。
    じゃがいもは洗って芽と皮を取り除き、みじん切りにする。
    玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。
  2. 2 ナスは洗って皮をむき、みじん切りにしたら 数分間 水に晒してザルに上げる。
    鶏ハムはみじん切りにする。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油を引き、野菜を全て入れて中火で良く炒める。
    野菜に火が通ったら、トマト缶・鶏ハム・カレールー・酒を加えて、炒め煮にする。
  4. 4 カレールーが溶けたら、更に数分炒め煮にして出来上がり。

きっかけ

カレールーが半端に残っていたので。

  • レシピID:1600013442
  • 公開日:2014/06/07
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カテゴリ
キーマカレー玉ねぎなす全般にんじんじゃがいも
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