フライパンで作る！甘い玉ねぎのあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分人分）
作り方
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1
玉ねぎの皮をむいて、上に大きな十字に切込みを入れます。
電子レンジを3分しておきます。
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2
フライパンに水250ｍｌを入れて、1番の玉ねぎ3個を入れて調味料の●と一緒に蓋をして煮込みます。途中で玉ねぎの上下を交換します。15分位煮ると、柔らかくなっています
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3
あんかけのあんを作ります。容器になめこ、長芋はすりおろして、玉子を入れて、調味料☆を入れて、よくかき混ぜます
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4
2番の玉ねぎを全部出します。その後のフライパンに3番のアンを入れて
かき混ぜながら、とろみをつけます。
器に柔らかくなった、玉ねぎを入れて、
3番のアンを3等分にして載せます。
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5
1個の玉ねぎは箸でバラバラになりますので、
3等分の1のあんを和え
ました。お好みで食べてください。飾りにもみのりをのせました。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 玉ねぎのあんかけ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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玉ねぎを丸ごと食べます
あんをかけても、玉ねぎをばらして、
和えても美味しいです。