15分で出来る！ブロッコリーの卵とじ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ブロッコリーは1，5センチ位に小さく切ります、
茎も同様に小さく切ります。ネギは斜め切りにしておきます。
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2
フライパンに油なしで、
1番を炒めます。野菜が柔らかくなるとシーチキンとコンソメスープの素を入れます。スープの素は
包丁で小さく切っておきます。
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3
容器に卵、塩麹、片栗粉を入れて混ぜておきます。
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4
野菜をフライパンの周りに置いて、3番の卵を中心に流して、卵だけを、お箸、またはスプーンで混ぜます。
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5
中心の卵がそぼろになると、
周りの野菜とも混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーの卵とじ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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お弁当のおかずにする時には
ブロッコリーと卵を分けて入れると、
彩が綺麗です。