ちょっぴり苦い！豚肉のたまねぎ炒め レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
フライパンに豚肉、ヨーグルト、おろした生姜、醤油麹を入れて炒めます。あぶらは入れません。
-
2
肉の色が変わると、スライスした玉ねぎ、ワタと種を取ってスライスした
ゴーヤを入れて、弱火で
蓋をして5分程蒸し焼きにします。
-
3
野菜が柔らかくなるとめんつゆを入れて炒めますが、野菜のシャキシャキ感を残すために、素早く炒めます。
味見をして、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉の玉ねぎ炒め
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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とても柔らかいです。
ゴーヤの苦みで美味しいです。