オクラとプチトマトのとろろ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- オクラ 4本
- プチトマト 6個
- 長芋 10〜15cm
- 白だし(7倍希釈のもの) 大さじ3〜4
- 水 400ｃｃ
作り方
- 1 オクラは5mm程度の輪切りに、プチトマトは半分に切る。
- 2 鍋に水と白だしを入れて沸かし、沸騰したらオクラとプチトマトを入れ1分程茹でる。
-
3
一旦火をとめ、皮を剥いた長芋を鍋に直接すりおろしていく。
再度沸騰させれば完成☆
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