豚肉と彩り野菜の炒め物 レシピ・作り方

豚肉と彩り野菜の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
eriy0909
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手早く簡単にできるメインおかずです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豚肉を食べやすい大きさに切り、★の調味料と合わせて下味をつけておく。
    (ビニール袋に入れてやると楽チン。)
  2. 2 野菜をすべて食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ①に片栗粉を入れ全体にからめる。
  4. 4 フライパンにごま油を入れ、野菜と肉を炒める。~完成~
    (味見をして薄かったらしょうゆや酒を適宜追加する。)

きっかけ

冷蔵庫にある物を使って簡単に♪

おいしくなるコツ

しょうがを買ったら半分くらいをすりおろしてラップに1片分ずつ点々と置き冷凍しておくと、いつでも簡単に使えるので便利です! 今回もビニール袋に調味料と凍ったままのしょうがをポンっと入れ、そこにお肉を入れました!

  • レシピID:1600002481
  • 公開日:2011/05/30
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カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
緑黄色野菜 簡単 ひとり暮らし 節約
料理名
野菜炒め
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