空芯菜と鶏むね肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 空芯菜は洗って、根元の近くの固い部分を切り落とし、葉と茎に分け、ざく切りにしておく。
- 2 鶏むね肉は一口大に切り、塩コショウ・片栗粉をまぶしておく。
- 3 熱したフライパンにごま油を引き、「2」を入れて8割くらいまで火を通すように、両面を焼く。
- 4 鶏むね肉にだいたい火が通ったら、空芯菜の茎→空芯菜の葉の順にフライパンに入れて炒め合わせる。
- 5 空芯菜に火が通ったら、酒・醤油を加えて全体に炒め合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 空芯菜
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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