夏に爽やか！白い野菜のトマトカレー レシピ・作り方
材料（５～８人分）
作り方
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1
玉ねぎと大根は細く切っておきます。
今回は湯がいたトウモロコシを使いましたが、生のトウモロコシでもいいです。
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2
フライパンにオイルを落としてみじん切りにしたにんにくを炒めます。香りがしてくると、細かくした豚肉を炒めます。
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3
２番に白い野菜を入れて一緒に炒めます。
柔らかくなると、トウモロコシも入れて、一緒に炒めます。
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4
トマトジュースと水を入れて、ローリエ、切ったトマトを入れて蓋をして１０分程煮込みます。
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5
カレールーと調味料を入れて、混ぜてから味見をして、出来上がりです
飾りにミニトマトを使いましたがなくてもいいです
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関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- 玉ねぎのトマトカレー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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yukkiy82023/09/15 19:08
おいしかったです。
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夏向きの莢かなカレーです