夏バテ対策！ゴーヤ入り冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
ゴーヤを半分に切り、ワタを取って、0，5センチ位
で切り、塩を少しふっておきます。紫玉ねぎはスライサーで切っておきます。
棒麩は小さく切って、水につけて置きます
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2
塩をふったゴーヤは3分電子レンジをして、冷まして水けを軽く絞ります
-
3
豚肉は沸騰したお湯に
数枚ずつ入れて火を通し、冷まします。手で小さく切っておきます。
-
4
麩の水分を軽く絞り、
小さく切って、調味料●を入れて混ぜます。
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5
容器に総ての材料を入れて混ぜて出来上がりです。お皿に飾りにレタスを載せ、盛り付けます。ミニトマトと白ごまを飾ります。レタスの味つけは特にしてません。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 冷しゃぶゴーヤ入りサラダ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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麩も入ってるので、低カロリーで栄養たっぷりです。