じゃがいもとトマトのキッシュ風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは一口大に切って水にさらしレンジで3分加熱、火を通し粗熱をとっておく。
-
2
ボウルに卵、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れ混ぜておく。
トマトは5ミリ程度にスライスし、種の部分を取り除いておく。 -
3
1と卵液を耐熱皿に入れる。
チーズをちぎりながらのせ、その上にトマトを並べる。
トースターで5〜7分焼き完成。
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- キッシュ
Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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