あるもの野菜で炒め煮。 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
もやし…洗う
えのき…石突きを切り落としほぐす
人参…千切り
いんげん…斜めに3等分
小揚…薄切り -
2
鍋に油を入れて具材を全て入れ全体に油が回るように炒めます。
1分位炒めたら水を入れて沸騰したら中火にし3分位煮る。 -
3
いんげんが柔らかくなったら、めんつゆを入れて味付けする。
さらに2分位煮て出来上がり。
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