もずく酢を使って！キャベツのそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
キャベツを粗く千切りしておきます。シイタケも同じような大きさに切ります。
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2
ごま油にミンチに塩麹とすりおろした生姜を入れて炒めます
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3
野菜を入れて、蓋をして
数分蒸し焼きにします。
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4
3カップのもずく酢に、片栗粉と追いかつおつゆを
入れて混ぜておきます
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5
3番にもずく酢を入れて
混ぜて出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- もずく
- 料理名
- キャベツのそぼろあんかけ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
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アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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駄目だバブルス2013/02/27 18:06
もずく酢の味付けで、とても簡単に出来ました。酸味も効いていて、あっさりしていて、とても美味しかったです
レシピへのコメント
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簡単で美味しいです。
ご飯に載せても良いですよ。