白菜と豚肉の重ね蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉に塩、こしょうをして、下味をつけます。
- 2 白菜の葉と葉の間に、豚肉を１～２枚づつ挟んでいきます。
- 3 フライパンに、②を入れ☆を加えて、蓋をして弱めの中火で、１０～１５分加熱します。
- 4 豚肉に火が通り、上側の白菜が柔らかくなったら出来上がりです。
- 5 取り出して切り分け、ブラックペッパー、ポン酢をかけていただきます。
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- 料理名
- 白菜の重ね蒸し
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