アンチエイジングの塩ヨーグルトのチキンソテー レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、南瓜、ピーマンは大きめのサイズに切りました。
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2
ジッパー付きのビニールにヨーグルト２００グラムと塩小さじ半分を入れます。その中にもも肉を２枚入れて、冷蔵庫で数時間置きます。
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3
モモ肉は小さく切ってもいいですが、ナイフを使いたいので大きめのサイズにしました。
フライパンにオリーブオイルを入れて皮から焼きます。
はねるので、蓋をして
焦げ目を付けます
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4
両面に焦げ目がついたら
とりだして、野菜を炒めます。
-
5
野菜が少し柔らかくなったら、もも肉を戻して、
トマトの缶詰と調味料の
塩麹、ケチャップ、スープの素、水を入れて蓋をして煮ます
-
6
沸騰したら、残っていた
ビニールのヨーグルトを
全部入れて煮ます。
材料が柔らかくなれば
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 塩ヨーグルトのチキンソテー
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
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みーちゃん69142012/12/11 22:48
トマトとチキンを使った料理が大好きです。ヨーグルトを入れても、とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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焼くだけでも美味しいですが、
トマトで煮たので甘酸っぱくてさっぱりしました。
ヨーグルトとトマトなのでダイエット効果