圧力鍋で!ツナとひじきの炊き込みごはん レシピ・作り方

圧力鍋で!ツナとひじきの炊き込みごはん
  • 約30分
  • 300円前後
Tea-tree
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火加減に気をつければ、圧力鍋でも炊き込みごはんが作れます。

材料(4人分)

  • 3合
  • ツナ缶 1缶
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • 塩昆布 小さじ1
  • 人参 中1/2
  • ★しょうゆ 大さじ2.5
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1 米を洗って30分間水に浸しておきます。
  2. 2 米をざるにあげて、圧力鍋に入れます。★の調味料と、水3カップを入れて、ひと混ぜします。
  3. 3 にんじんを細切りにして〈2〉の上に乗せ、さらに油をきったツナ・乾燥ひじき・塩昆布を乗せていきます。(軽く水に浸すような感じ)
  4. 4 ふたをして中火にかけます。圧がかかったら弱火にして5分加圧します。そのあと火を止めて10分蒸らします。
  5. 5 全体を軽く混ぜてできあがり♪

きっかけ

我が家の定番炊き込みごはんを圧力鍋で炊いてみました。

おいしくなるコツ

火加減に気をつけてください。

  • レシピID:1600007024
  • 公開日:2012/08/09
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その他の炊き込みご飯
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ツナとひじきの炊き込みごはん
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