絶品♪ホタテのバターしょうゆ焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホタテ 8個
- バター 15g
- 油 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、ホタテを並べて焼いていく。
- 2 両面少しこんがりするくらいに焼けたら、バター、醤油を入れて蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
- 3 最後に塩コショウをして味を整える。
きっかけ
義理の両親から北海道土産に立派なホタテをいただきました!!!
おいしくなるコツ
ホタテは、今回冷凍物をつかいました、調理前によく解凍しておいてください。
- レシピID:1600006660
- 公開日:2012/07/16
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテ
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