野菜と豚の中華風ビーフン炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
豚を食べやすいサイズに切って、塩麹小さじ１をしておきます。
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2
豚に少し焦げめを入れて、焼きます。他の容器にとっておきます。
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3
ビーフンをルクエに入れて、
水がビーフンに被る様に入れて、２分エレックします。
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4
なすびを一番に切り、水に浸けてあく抜きをします。
他の野菜も同じぐらいの大きさに切ります。
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5
豚を炒めたフライパンで塩麹小さじ３、スープの素、オイスターソースを入れて野菜を炒めます。最後に豚も入れます。
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6
ビーフンをフライパンに入れて、軽く炒めて出来上がります。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 野菜炒めビーフン
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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ビーフンは米粉なので腹持ちがいいです。
冷蔵庫にある野菜とタンパク質で美味し
くできます。