万能肉味噌だれでヘルシー野菜 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
タジン鍋にごま油を少々入れて、玉ねぎを並べてガスにかけます。
他の野菜より柔らかくなるのに、時間がかかります。
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2
玉ねぎが少し柔らかくなると、
なすび、シメジを入れてタジン鍋の蓋をします。
５分ぐらいで蒸し焼きになります。
-
3
塩麹を入れた鶏のミンチを
フライパンで炒めます。
-
4
味噌に酒、砂糖、醤油、豆板醤を入れて混ぜておきます。
炒めたミンチに混ぜ合わせた
味噌を入れて更に炒めます。
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関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
- 料理名
- 肉味噌たれで新玉ねぎの蒸し焼き
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
覗いてみてください
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味噌だれを載せるだけなので、
簡単でヘルシーなお料理です。