和風照り焼き鶏ハンバーグ★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに鶏ひき肉と小口切りにしたねぎと●を加えて、白っぽくなるまでよくこねる。
○を混ぜ合わせておく。 - 2 手に少し油をつけて、①を４等分してそれぞれ小判形に丸め、油を敷いたフライパンの上に並べる。
- 3 火をつけて両面こんがり焼きあげたら、ふたをして６分ほど蒸し焼きにする。
- 4 蓋を取り、竹串をさしてみて透明の汁が出てきたら、焼き上がり。
- 5 最後に○を入れて、強火にし、煮からめれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ハンバーグ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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