白菜と水菜のシャキシャキ中華風サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜は太目の千切りにし、ボウルに入れて塩を振ってもんでおく。水菜は長さ2、3cmに切る。
- 2 1の白菜を5分ほどおいたら、手でギュッと水を絞る。(ここでしっかり絞らないと味がぼやける！)
- 3 2の白菜に調味料(★)を混ぜる。さらに水菜とゴマを加えて混ぜ、味が行き渡ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と水菜の中華風サラダ
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