絹ごし豆腐と薄力粉で きなこのお団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はレンジに30秒ほどかけてしっかり水切りし、ボウルに入れる。
-
2
「1」に薄力粉を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
（混ぜる指にべたついてくる程度まで、薄力粉を加える） - 3 鍋にたっぷりお湯を沸かして、「2」の生地をスプーン2本使って丸く形にしながら、お湯に落としていく。（スプーンにお湯をつけると生地が付きにくい）
- 4 団子が浮いてくるまで茹でたらザルに取り、サッとお湯を切ったら、きなこと砂糖をまぶして出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- きなこ団子
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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上新粉で作れば、もっとお団子らしい味になるかな？と思いますが、これはこれで美味しいですよ。