ダシダで〜☆鶏のからあげ レシピ・作り方

ダシダで〜☆鶏のからあげ
  • 約1時間
  • 500円前後
SATANORINGO
SATANORINGO
牛ダシダは、やっぱりおいしい。

材料(3人分)

  • 鶏肉 600g
  • 牛ダシダ 大さじ3
  • 大さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、酒を揉み込む。
    ダシダを入れ、さらに揉み込む。
    味を馴染ませるため、30分ほど放置します。
  2. 2 味付けした鶏肉に片栗粉を付け、180℃に熱した油でカラッとするまで揚げて、完成です。
  3. 3 ダシダを使うと、市販の唐揚げ粉のような味がします。

きっかけ

万能調味料の牛ダシダ。からあげにしてもおいしかった♪

おいしくなるコツ

味を馴染ませてからあげると、おいしいです。時間がなければ馴染ませなくても。

  • レシピID:1600003423
  • 公開日:2011/09/24
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カテゴリ
その他のから揚げ鶏のから揚げ
関連キーワード
牛ダシダ からあげ 鶏のからあげ 揚げ物
料理名
鶏の唐揚げ
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