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ダシダで〜☆鶏のからあげ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 鶏肉

    600g

  • 牛ダシダ

    大さじ3

  • 大さじ2

  • 片栗粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ダシダで〜☆鶏のからあげ
  • 500円前後

牛ダシダは、やっぱりおいしい。

作り方

  • 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ、酒を揉み込む。
    ダシダを入れ、さらに揉み込む。
    味を馴染ませるため、30分ほど放置します。

  • 2

    味付けした鶏肉に片栗粉を付け、180℃に熱した油でカラッとするまで揚げて、完成です。

  • 3

    ダシダを使うと、市販の唐揚げ粉のような味がします。

きっかけ

万能調味料の牛ダシダ。からあげにしてもおいしかった♪

おいしくなるコツ

味を馴染ませてからあげると、おいしいです。時間がなければ馴染ませなくても。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 唐揚げ > 鶏のから揚げ

レシピID: 1600003423

公開日:2011.09.24

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関連情報

料理名
鶏の唐揚げ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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