ガーリックが効いてる☆キノコと筍の和風マリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茹でて灰汁抜きした筍をイチョウ切りにする。しめじは軽く茹でる。
- 2 ○の調味料を全て合わせる。ニンニクをみじん切りにして加える。
- 3 ①と②を混ぜ合わせてタッパー等の容器に入れる。
-
4
冷蔵庫で一晩漬けおく。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- マリネ
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つくったよレポート（1件）
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颯湖2012/07/07 11:53
産直で買った破竹で作りました。タケノコをマリネするのは初めてだったのですが、とってもおいしいですね。また作りたいです。ごちそうさまでした。
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